“汕头家里带回来新鲜蒸好的薯粿，口感Q弹，跟市面上卖的番薯粉很像，但是口感完全不同的！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒薯粿的做法步骤
-
1薯粉粿条切好把粘在一起的撕开来。 -
2豆芽洗净，前腿肉绞成肉末，加入盐，鸡精，葱花，花生油抓匀，沙茶酱备用。 -
3热锅下油先将肉沫炒至变色。 -
4放入黄豆芽翻炒两下。 -
5把薯粿下锅。 -
6加入盐，鸡精，沙茶酱翻炒均匀。 -
7成品。 -
8成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
潮汕菜
午餐
晚餐