食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
花生米拌豆干的做法步骤
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1豆腐干洗净，切成小丁；青椒去蒂及籽，洗净，切成小丁，用热油浸泡一下，捞出，沥油。
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2锅置火上，加入植物油烧热，放入花生米炸至杏红色，捞出沥油，晾凉。
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3将豆腐干丁、炸花生米、青椒丁放入盘中，加入精盐、酱油、米醋、香油调拌均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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