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诗文
花生米拌豆干
释义
食材明细
主料
花生米
适量
豆腐干
适量
辅料
青椒
少许
调料
精盐
1/2小匙
酱油
1小匙
米醋
1小匙
香油
1小匙
植物油
适量
微辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
花生米拌豆干的做法步骤
1
豆腐干洗净,切成小丁;青椒去蒂及籽,洗净,切成小丁,用热油浸泡一下,捞出,沥油。
2
锅置火上,加入植物油烧热,放入花生米炸至杏红色,捞出沥油,晾凉。
3
将豆腐干丁、炸花生米、青椒丁放入盘中,加入精盐、酱油、米醋、香油调拌均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/8 1:08:42