食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
盐酥鸡的做法步骤
-
1鸡腿去骨切块，小葱切成段，准备一勺生抽，一勺料酒，半勺白糖，少许盐和五香粉。 -
2把所有调料倒入碗中，戴上一次性手套抓匀煨一个小时以上入味，我是早上吃，所以头天晚上煨好密封放冰箱里冷藏。 -
3兑炸粉，淀粉和面包屑大概每个五勺吧，根据鸡肉的量调整，再放入椒盐混合均匀。 -
4煨好的鸡块均匀的蘸上炸粉 -
5全部裹好炸粉备用 -
6锅里多放些油，烧至七成热时下入鸡块，炸至鸡块浮出油面，表面变金黄后就捞出控油，我是全程中火炸的，这样鸡块不会炸胡。 -
7装盘开吃，香酥可口，也可以选择自己喜欢的酱料蘸着吃。 -
8成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
中式宴请
产妇
老人
午餐
晚餐
- 杨枝甘露（简单好吃易操作版本）
- 星月私房菜--养身开胃老鸭汤
- 洪湖杨晶莲子自家厨房家常菜----黄骨鱼煮蒿草
- 上校鸡块，为什么不叫将军鸡块呢？
- 炒米饭
- 冬瓜虾球
- 干贝海带排骨汤
- 送给老公的——“鲜虾豆腐汤”
- 拌莜面
- 糖玫瑰
- 【夏季小凉菜】---大拌菜
- 红薯凉粉
- 油炸小黄鱼
- 凉拌木耳竹笋
- 酱肉包
- 咸菜炒鸡蛋
- 【夏日小凉菜】蒜泥麻酱辣茄子
- 【夏日小凉菜】芥末黑木耳
- 酒酿蛋花汤圆
- 香辣肉丝蛏子
- 烫面豆沙饼
- 喜宴小凉菜--凉拌豆腐皮
- [夏日小凉菜]－－蒜蓉苦苣
- 肉松面包
- 自制山楂汁
- shake her body
- shake if off
- shake like a leaf
- Shake lt Off
- shake me
- shake my foot
- shaken off
- shake off
- shake on it
- shake out
- shake shock
- shake smap
- shakespearean sonnet
- shakespeare in love
- shakespeare insults
- 王元美镇青山赋此寄怀（明·谢榛）
- 王元美闻予转虞部见寄二首（明·欧大任）
- 王元聘惠石菖蒲（宋·姜特立）
- 王元道剪牡丹见饷二绝（宋·周紫芝）
- 王元隐挽诗（宋·唐庚）
- 王元龙惠新制辄依末后耘田韵叙谢（宋·曹勋）
- 王充道送水仙花五十枝欣然会心为之作咏（宋·黄庭坚）
- 王兆明惠梅花诗二十首口占谢之（宋·赵蕃）
- 王兆鱼不愧儒官（近现代·沙曾达）
- 王先生不别而去（唐·赵嘏）
- 王先生示其夫人哀词赋此奉慰（明·徐渭）
- 王先生（明末清初·尤侗）
- 王先辈草堂（唐·陆龟蒙）
- 王光禄园林杂咏（明·区大相）
- 王光禄家屏后琵琶短歌（明·柳应芳）
- 从河西走廊看中国(中华民族共同体意识形成的区域经验)
- 液压与气压传动(第4版现代机械工程系列精品教材十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 广东省技术性贸易措施影响规律及对策蓝皮书(2008-2017)
- 企业实用文书写作与范例(第2版现代经济与管理类规划教材普通高等教育十三五规划教材)
- 恐龙探秘(注音版)/恐龙帝国
- 员工招聘与配置/21世纪卓越人力资源管理与服务丛书
- 专业英语听力口语实训指导书(空乘实训指导系列教材)
- 钢笔画手绘表现技法从入门到精通(风景卷)
- 大学生心理危机干预辅导员手册/辅导员心理健康教育工作指导丛书
- 医用生理学(第6版全国高等医学院校规划教材)
- 福建地理/中国省市区地理
- Office 2016实战技巧精粹辞典（全技巧视频版）
- 房地产市场营销实务(第4版高等职业教育房地产类专业规划教材)
- 风暖鸟声碎(飞花令里读诗词)
- 危险货物道路运输规则第5部分托运要求(JT\T617.5-2018部分代替JT\T617-2004)/中华人民共和国交通运输行业标准