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诗文
丝瓜炒鸡蛋
释义
“又是一个孩子喜欢吃的菜。”
食材明细
主料
丝瓜
3根
鸡蛋
3个
辅料
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
丝瓜去皮(皮很老),鸡蛋打入碗中
2
丝瓜且滚刀块,鸡蛋打散。
3
锅里放油倒入鸡蛋
4
鸡蛋炒熟盛出备用。
5
倒入丝瓜翻炒,断生是加入鸡蛋一起炒,加盐鸡精,出锅就可以了。
6
好了找个盘子装吧。
小窍门
鸡蛋也不可以不盛出,直接把丝瓜放进去一起炒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2026/1/12 10:42:49