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诗文	牛肉鸡蛋面
释义	食材明细 主料 扬州面 适量 牛肉 适量 白煮蛋 适量 小油菜 适量 辅料 盐 适量 香醋 适量 生抽 适量 老干妈辣椒油 适量 香辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 牛肉鸡蛋面的做法步骤 1 提前炖好的牛肉，取几块。 2 小油菜洗净，白煮蛋一个，扬州面备用。 3 白煮蛋切开。 4 牛肉切小块儿。 5 小油菜放入碗里。 6 扬州面放入小锅里煮熟。 7 倒入汤碗里。 8 放入牛肉块，白煮蛋，加一勺老干妈油辣子。 9 加少许盐。 10 少许香醋。 11 少许生抽，香油。 12 开吃吧！ 13 成品图！ 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面条   家常菜
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