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诗文 剁椒炒金针菇
释义
剁椒炒金针菇的做法

食材明细

主料
  • 金针菇 1把
  • 剁椒 2勺
  • 1块
  • 6瓣
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

剁椒炒金针菇的做法步骤

  • 剁椒炒金针菇的做法步骤:1
    1
    准备材料,金针菇只用了1把,那半把没用
  • 剁椒炒金针菇的做法步骤:2
    2
    金针菇切去根部,撕成小缕洗净备用
  • 剁椒炒金针菇的做法步骤:3
    3
    姜蒜切末
  • 剁椒炒金针菇的做法步骤:4
    4
    锅洗净倒入适量清水烧开,放入少许油和盐,放入金针菇焯软
  • 剁椒炒金针菇的做法步骤:5
    5
    捞出沥干水分
  • 剁椒炒金针菇的做法步骤:6
    6
    锅洗净烧热倒入适量油,放入姜蒜末和剁椒一起炒出香味
  • 剁椒炒金针菇的做法步骤:7
    7
    放入金针菇
  • 剁椒炒金针菇的做法步骤:8
    8
    放入生抽翻炒均匀
  • 剁椒炒金针菇的做法步骤:9
    9
    放入适量盐翻炒均匀即可出锅
  • 剁椒炒金针菇的做法步骤:10
    10
    成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/8 15:36:26