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诗文 爆炒菜花
释义
爆炒菜花的做法
“这道菜简单,省时间,而且口感不错”

食材明细

主料
  • 菜花 一个
  • 洋葱 半个
  • 青椒 两个
  • 红椒 两个
辅料
  • 一小段
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 南德调味料 适量
  • 花椒 几粒
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

爆炒菜花的做法步骤

  • 爆炒菜花的做法步骤:1
    1
    菜花改刀备用
  • 爆炒菜花的做法步骤:2
    2
    锅内烧开水,菜花放入辍水一分钟,可以去除残留农药
  • 爆炒菜花的做法步骤:3
    3
    青红椒切块
  • 爆炒菜花的做法步骤:4
    4
    洋葱切条
  • 爆炒菜花的做法步骤:5
    5
    锅内倒油,油热放几粒花椒,葱姜,炒出香味后放青椒,红椒,洋葱,翻炒几下放入生抽,调味料
  • 爆炒菜花的做法步骤:6
    6
    煮好的菜花倒入翻炒几下,放盐和鸡精
  • 爆炒菜花的做法步骤:7
    7
    关火就可以出锅装盘啦!

小窍门

菜花已经煮熟的,倒入炒锅翻炒几下就可以出锅
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 10:56:53