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诗文
新奥尔良琵琶腿
释义
食材明细
主料
琵琶腿
4个
调料
新奥尔良腌料
2包
料酒
2勺
清水
2勺
盐
适量
其他 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
新奥尔良琵琶腿的做法步骤
1
食材:琵琶腿(已清洗)、新奥尔良腌料。
2
将琵琶腿放在案板上正反用刀划上几刀。
3
放入大盆中。
4
接着,搁入新奥尔良腌料,加2勺料酒。
5
加2勺清水。
6
加适量的清水。
7
调味抓匀,腌制2小时15分钟。
8
然后,将腌制好的琵琶腿放在烤架上。
9
最后,进入烤箱里175度先烤20分钟,再翻个面烤15分钟,即成。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜 家常菜 烤箱菜
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更新时间:2026/3/19 11:07:30