食材明细
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- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
新奥尔良琵琶腿的做法步骤
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1食材：琵琶腿（已清洗）、新奥尔良腌料。 -
2将琵琶腿放在案板上正反用刀划上几刀。
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3放入大盆中。
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4接着，搁入新奥尔良腌料，加2勺料酒。
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5加2勺清水。
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6加适量的清水。
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7调味抓匀，腌制2小时15分钟。
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8然后，将腌制好的琵琶腿放在烤架上。
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9最后，进入烤箱里175度先烤20分钟，再翻个面烤15分钟，即成。
使用的厨具：烤箱
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