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诗文
一清二白——面鱼炖豆腐
释义
食材明细
主料
面鱼
适量
豆腐
适量
韭菜
适量
辅料
葱姜
适量
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
面鱼炖豆腐的做法步骤
1
看看原料吧
2
豆腐切三角块,韭菜切段备用。
3
葱姜炝锅,烹入料酒,加盐和清水。
4
然后放入豆腐炖制。
5
炖到汤汁快收干的时候,放入面鱼,再炖一会儿。
6
见面鱼成熟,撒上韭菜,味精。
7
翻炒均匀即可。
8
看看成品吧
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/9 13:36:23