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诗文
香菇咸鸭蛋抓炒老豆腐
释义
食材明细
主料
熟咸鸭蛋
2只
香菇
新鲜4个
老豆腐
335克
调料
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香菇咸鸭蛋抓炒老豆腐的做法步骤
1
食材:熟咸鸭蛋、新鲜香菇(已洗净)、老豆腐。
2
将熟咸鸭蛋敲开剥壳,用勺子挖出,待用。
3
将老豆腐抓碎,待用。
4
将新鲜香菇放在案板上切碎。
5
起锅倒油烧热,下入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。
6
接着,合入咸鸭蛋和老豆腐翻炒翻炒。
7
然后,加适量的盐。
8
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/27 23:02:58