食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸鱼粒炒合掌瓜的做法步骤
-
1咸鱼切成小粒。 -
2合掌瓜同样切成小粒。 -
3烧热锅倒入少许橄榄油放入咸鱼。 -
4待咸鱼煎至金黄色后加入姜丝一起翻炒片刻。 -
5加入合掌瓜粒大火翻炒。 -
6放少许盐、胡椒粉、勾生粉芡即可熄火上碟。
所属分类：
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家常菜
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午餐
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- 白菜炖豆腐
- 香煎鲳鱼
- 凉拌水晶皮蛋
- 糯米糊
- 地瓜炒肉片
- 蜜汁肉片
- 家常红烧排骨
- 泥鳅冬瓜汤
- 凉拌花蛤
- 醋溜土豆丝
- 小酥肉
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- 虫草花白菌炖土鸡
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