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诗文
凉拌藕片
释义
食材明细
主料
莲藕
1节
彩椒
1个
辅料
姜
5克
盐
2克
白糖
15克
醋
15毫升
香油
10毫升
鸡精
2克
酸甜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
凉拌藕片的做法步骤
1
先将藕洗净,去皮。
2
把彩椒洗净。
3
将藕切成薄片。
4
彩椒切成细丝。
5
把藕片放到热水中淖一下,捞出来过一下凉水。
6
彩椒过热水淖一下,捞出来过一下凉水。
7
白醋、香油、鸡精、姜末、盐。
8
藕片中放入白醋、白糖、香油、鸡精、姜末、盐拌匀。
9
盛入盘中即可。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2026/6/17 6:39:42