“前段时间去外面玩，在街边上看到别人在吃炸香蕉，看着还挺好吃的，但是我又不敢吃外面的东西，所以就买了些香蕉回家试试，没想到味道还真不错。
香蕉这样做，又容易消化，又不会上火，又创新，大人小孩抢着吃，外酥里嫩，香甜可口，关键是做起来很快，十分钟就能进口。只需简单几步，金黄酥脆的味道保证你吃了一次还想吃第二次!
下面把这个做法分享给大家，做法简单，简单几步就好，菜鸟也能做美食哦！家有宝宝的一定要试试！”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
脆皮香蕉的做法步骤
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1准备好食材：香蕉，鸡蛋液，玉米淀粉，黄面包糠； -
2香蕉去皮，切成两半； -
3裹上一层淀粉； -
4再裹上一层鸡蛋液； -
5最后裹上一层面包糠，一定要给它压实，不然炸的时候会掉，全部裹完； -
6锅里油温6成热的时候，把香蕉下锅，全程小火炸熟； -
7炸制表皮金黄酥脆就可以了； -
8最后撒上糖粉，这道脆皮香蕉就做好了； -
9也可以当然小零食哦！ -
10早餐：炸香蕉+厚蛋烧+藜麦银耳粥+奇异果。
小窍门
1.装淀粉、蛋黄和面包糠的碗可以换成盘子，会更加方便哦；
2.全程小火炸，一定不要炸的过老哦，颜色开始变化就要注意啦
2.全程小火炸，一定不要炸的过老哦，颜色开始变化就要注意啦
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
家常菜