“三杯鸡是大家熟悉的台湾家常菜，用“三杯”的做法来制作三杯虾，今天是我们第一次尝试。下面，小编跟您一起分享这以次的烹饪过程。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
三杯虾的做法步骤
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1将北极虾置于常温环境下，自然解冻。 -
2将芝麻香油放入锅中，烧五成热，放入蒜末，能闻到蒜香之后再放入辣椒酱。 -
3搅拌匀，放入北极虾。 -
4翻炒北极虾至颜色变深，约3分钟。 -
5淋生抽 -
6继续翻炒。 -
7淋上米酒，并放入白糖。 -
8翻炒，让调料全部融合在一起，收干汤汁关火，即可盛出。
小窍门
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使用的厨具：炒锅
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