食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
猪肉大葱馅馄饨的做法步骤
-
1准备原料清洗干净，我这是10块钱的猪肉，三根大葱，一份馄饨皮，大约70/80个，一小块姜切三小片就够用了 -
2将葱切碎，姜切末，放到猪肉中，再加一个鸡蛋 -
3依次放入以上调料，我放了两小勺盐，一勺鸡精，小半勺十三香，三勺料酒酱油老抽适量，油可以伴随搅拌过程适量放入 -
4顺着一个方向搅拌，搅出劲儿，，感觉肉黏黏的报团即可，放入的最好是熟油，办出来的馅超级有光泽，有木有食欲呢看起来，这个也可以用作包饺子，包子 -
5主角登场了，馄饨皮，作为年轻一代小厨娘，请原谅我工作木有时间去自己做，买来的会更方便，更快的吃上晚饭，只要3.5就可以包70/80个呢 -
6将肉馅放在馄饨皮的中线偏下的地方 -
7下角向上折一下，外边就出缝隙 -
8将折好的馄饨皮调转，边缘压紧，将两个角压在一起 -
9好了一个小元宝就做好了依次把剩下的都包好 -
10怎么样呢 -
11馅大馅小看个人爱好了就都是一个肉球的 -
12准备煮馄饨 -
13烧开水，煮馄饨的时候，最好炝汤，放上香菜紫菜葱花姜丝酱油少许盐鸡精，咸鲜口味超级棒 -
14我负责包馄饨，老公负责煮馄饨，晚饭就好了嘻嘻 -
15经济实惠猪肉10元+馄饨皮3.5元+香菜1元+其他配料2元=16.5反正不到20还吃不了剩下的速冻可以吃最少两次两个人比在外面买的经济实惠料还足干净卫生还省心有木有很赞呢
使用的厨具：煮锅
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