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诗文 黑蒜甜虾酸奶沙拉
释义
黑蒜甜虾酸奶沙拉的做法
“清道本草黑蒜历经一百二十天的工艺熟成,本身带有淡淡的梅子香气。搭配鲜虾的口感,不失为一道清爽可口的精致菜肴。”

食材明细

主料
  • 清道本草黑蒜 3颗
  • 原味酸奶 50克
  • 芝麻菜 适量
  • 紫苣 适量
  • 芝士(软) 适量
辅料
  • 甜虾 10只
  • 苦苣 适量
  • 紫叶生 适量
  • 罗马生菜 适量
  • 坚果 适量
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黑蒜甜虾酸奶沙拉的做法步骤

  • 1
    将紫叶生、苦苣、罗马生菜、芝麻菜、紫苣铺在碗底
  • 2
    将清道本草黑蒜片、甜虾交错摆放在上面
  • 3
    浇上酸奶,再把坚果摆在菜肴周边

小窍门

1、选用120天熟成黑蒜,入口绵软、香甜,品质更佳!
使用的厨具:酸奶机
所属分类: 凉菜  
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更新时间:2025/3/15 6:40:51