“第一次发菜谱不知道能不能成功，也不知道各位会不会喜欢!
平时在饭店都是吃的腊肉荷兰豆，可老婆不爱吃腊肉却爱吃荷兰豆，所以就用烤肠代替了腊肠来炒的，不过味道也不错呀！！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烤肠炒荷兰豆的做法步骤
-
1烤肠一根，也可以用别的味道的肠。 -
2切好的烤肠。 -
3焯过的荷兰豆，之所以用焯过的不用炒的是因为少油少盐的原则，焯过之后炒时候就可以少放油并且炒的时间会短些。而焯过的颜色更翠绿，吃的口感也脆嫩！ -
4炒锅放少许油，油热后放入切好的烤肠，略翻炒再放入焯过的荷兰豆，翻炒几下之后放少许盐，点入少许东古酱油再翻炒均匀就可以出锅了。因灯光不好照的不太好！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜