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诗文
多彩血豆腐
释义
“晚上回家晚了,做个简单的就应付肚子了。”
食材明细
主料
血豆腐
一块
青椒
一根
红椒
半根
洋葱
半个
辅料
蒜
两瓣
小米椒
一个
蚝油
一勺
生抽
一勺
盐
适量
原味 口味
未知 难度
多彩血豆腐的做法步骤
1
备好食材。
2
青红椒切块,洋葱切块,血豆腐切块,蒜切片,小米椒切圈
3
把血豆腐放开水里焯烫一下,变色了捞出备用
4
锅中底油,放蒜皮小米椒爆香
5
加入青红椒块和洋葱块
6
蔬菜炒至断生,放入血豆腐
7
加盐,耗油,生抽调味,翻炒均匀后,出锅
8
出锅啦,颜色非常漂亮,很有食欲吧。
小窍门
1.血豆腐一定要焯水去腥。
2.在翻炒血豆腐时一定不要用力,颠动炒锅即可,千万不要用铲子乱搅,否则,血豆腐会烂掉,影响美感。
3.炒血豆腐时用辣椒最好吃,辣味可以去除血豆腐里的腥味。
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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hold steady
hold sth against sb
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hold the attention
hold the bag
hold the fort
hold the line
hold the phone
hold the press
hold the presses
hold the purse strings
hold tight
hold to
hold together
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更新时间:2026/7/12 6:27:45