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电饭锅版鸡腿肉焖饭
释义
食材明细
主料
鸡腿
4个
鹌鹑蛋
4个
大米
适量
酱油
适量
白糖
适量
盐
适量
八角
1个
葱花
适量
辣椒油
适量
微辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
鸡腿肉焖饭的做法步骤
1
鸡腿从冰箱里拿出来解冻。
2
鸡腿从冰箱里拿出来解冻。
3
把鸡腿洗净,去皮,剔骨,切丁。
4
烧热电饭锅
5
趁烧热电饭锅的时候,把鹌鹑蛋拿出来。
6
取出4个用煮蛋器煮熟。
7
电饭锅烧热后倒入油。
8
等油烧热的同时将大米淘洗干净。
9
油热了,放入鸡丁翻炒。
10
炒到变色后盛出。
11
把锅洗干净。
12
等内壁的水蒸发掉以后,放入鸡丁,倒入酱油,盐。
13
倒入辣椒油。[辣椒油就是用干辣椒切碎,适量油烧热,浇在辣椒上即可。
14
放入八角,倒入白糖,搅拌均匀。
15
把煮好的鹌鹑蛋剥壳放入锅中。
16
把大米倒入锅中,搅拌均匀。
17
盖上盖子,煮到饭熟即可。盛到碗里,撒上葱花就可以吃啦~
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/22 12:01:22