食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
清蒸黄鲽盖的做法步骤
-
1黄鲽盖去腮和肠子洗净备用。 -
2姜切丝、葱切段备用。 -
3准备橄榄油、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油。 -
4准备小半锅水烧开。 -
5将鱼上锅大火蒸5分钟。 -
65分钟后开锅将蒸出的鱼水倒掉。 -
7将所有的调料加入和铺上葱、姜再蒸2分钟。 -
8这样就做好了。
使用的厨具：蒸锅
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