“虽然等我发这个的时候万圣节已经过去了，谁叫我的拖延症犯了呢，早想做了，材料也买来了，就是没动手，还有，其实对万圣节这样的节日真的不感冒，也有点不敢做那种恐怖血腥的，但这个应该可以有，至少离恐怖血腥比较远，做的时候还是感觉不错的，偶尔来点无伤大雅的恶作剧给也是平淡的生活中的乐趣。顶上的馅料是自己随手配的，就是南瓜泥蒸少了，只够做三个半小杯子，如果你想做多的话请自动加量。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
女巫帽子杯子蛋糕的做法步骤
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1黑巧克力隔热水化开后，取一个妙脆角蘸上巧克力。 -
2可以借助牙签抹开。 -
3一个个做好等巧克力凝固。 -
4奥利奥饼干去夹心，取一个涂好的妙脆角用巧克力作粘合剂，粘到奥利奥上，凝固后即可。（放冷藏可以加速凝固） -
5用一点白巧克力化开装饰一下帽子，女巫的帽子就做好了。 -
6南瓜泥先蒸熟后过筛。 -
7奶油奶酪加糖粉隔水搅拌成顺滑的状态。 -
8加入过筛后的南瓜泥拌顺滑。 -
9锅内加5克黄油，加南瓜奶酪糊稍炒干一点水份，如果不是太湿就炒一下下就好，炒太久水份失去太多口感就不大好了。 -
10杯子蛋糕切平表面（我因为做时面糊放多了，高出杯子不少才要切，如果正好就不用切了）抹一层黑巧克力。 -
11用裱花袋挤上南瓜奶酪糊。 -
12放上女巫帽子即可。 -
13成品 -
14成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
纸杯蛋糕