食材明细
- 咸甜 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常酱香饼的做法步骤
-
1面粉一半用开水，一半用凉水搅成面絮，再和成面团，盖盖醒发15分钟。 -
2白芝麻锅里小火焙香。 -
3焙好的芝麻，一半用擀面杖擀碎。 -
42勺甜面酱1勺蚝油1勺番茄沙司放小碗里。 -
5放适量水调稀。 -
6葱姜蒜切沫。 -
7炒锅放油小火炒香姜蒜。 -
8倒入调好的酱汁煮至粘稠盛出备用。 -
9醒好的面擀成大圆片。 -
10抹层油，撒上芝麻碎，切4刀。 -
11叠起来，四角向里整成圆形。 -
12收口朝下擀成比饼铛大的饼。 -
13饼铛预热放油，把饼放入，形成褶皱。 -
14一面煎好翻面。 -
15另一面煎好再翻面，刷上酱。 -
16撒上熟芝麻和葱花。 -
17取出切块装盘。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
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- 香菇牛肉丸蒜苗炒千张
- 红脸如开莲阿胶黄精乌鸡汤
- 鲜虾披萨
- 天然酵种乡村面包
- 芝士酱肉松小贝(健康的芝士酱来咯)
- 酒酿米发糕
- 锡纸花甲粉丝
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- 肉松坚果酥
- 没有淡奶油的双色香蕉牛奶慕斯杯
- 粗粮果子
- 蚕豆米炒鸭血
- 芒果酸奶夹心蛋糕（烫面版）
- 墨鱼豌豆
- 香橙磅蛋糕
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- 食什么衣什么的成语
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