食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
干锅牛蛙的做法步骤
-
1牛蛙弄干净，切大块炒锅放较多的油，放入郫县豆瓣酱（或者川菜调料），炒香（酱的分量根据家人吃辣的程度自己选择）放入牛蛙翻炒一会，可以加入少量料酒和生姜一起翻炒 -
2加入足量的水，没过牛蛙（要煮上大约半小时的，水要足够） -
3加入甜面酱和豆瓣酱（不辣的）盖上锅盖，中火煮上大约半小时，注意不要煮干了。 -
4中途根据配菜的种类，加入一起煮。 -
5时间差不多了，打开锅盖，不断翻炒，把水份炒干 -
6装入砂锅，用中小火煮开，放上葱花、香菜 -
7装入砂锅，用中小火煮开，放上葱花、香菜
使用的厨具：炒锅
- 蒜香虹豆
- 辣脆鹅肚丝
- 豆浆版燕麦玛芬蛋糕
- 茄汁鸡排
- 金沙炒饭
- 陈氏私房卤肉饭
- 红枣核桃酪
- 免蒸烤宫廷奶酪
- 蓝莓蛋挞
- 酱油溏心蛋
- 茄汁锅粑虾仁
- 可乐酱油鸡爪
- Q弹鱼丸——九阳知食
- 苦苣瘦肉粥
- 曲奇
- 海蛎煎蛋
- 香烤黑椒红薯条
- 素食主义三明治
- 老北京麻将饼（烤箱版）
- 洋葱炒鸡蛋
- 香烤羊排
- 蛋糕胚
- 番茄虾仁豆腐汤
- 薏米红豆水
- 潮汕正宗虾丸子
- get round doing
- get round to
- get round to
- get round to doing
- get round to doing
- get scared
- get set for
- get settled
- get short shrift from
- get shot of
- get sick
- get sick and tired of
- get smart
- get smart with
- get soaked
- 赠韦处士六年夏大热旱（唐·白居易）
- 赠韦夐诗（南北朝·周弘正）
- 赠韦山人（唐·耿湋）
- 赠韦左丞丈（唐·杜甫）
- 赠韦德卿秀才（宋·赵蕃）
- 赠韦早陆羽（唐·皎然）
- 赠韦校书（唐·薛涛）
- 赠韦氏歌人二首（唐·薛能）
- 赠韦清将军（唐·顾况）
- 赠韦秘书子春二首（唐·李白）
- 赠韦穆十八（唐·王维）
- 赠韦记室黯别诗（南北朝·何逊）
- 赠韦评事攒（唐·戴叔伦）
- 赠韦赞善别（唐·杜甫）
- 赠韦鍊师（唐·白居易）
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