“鹅肚丝口感清脆，搭配辣椒爆炒，香气四溢！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣脆鹅肚丝的做法步骤
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1准备食材。 -
2锅内放油加热。
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3放入姜末和蒜末，炒出香味。
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4放入干辣椒段，爆炒出香辣气味。
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5倒入胡萝卜片和青椒片。
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6当青菜断生，放入鹅肚丝爆炒。
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7鹅肚丝爆炒10秒钟后，调入盐、麻辣鲜、鲍鱼汁，翻炒均匀。
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8美味出炉！
小窍门
我用的鹅肚丝是半成品，袋装的，八成熟，略带咸味，制作非常方便，不会做饭的馋猫们可以尝试哦！千万别放太多盐啊！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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