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诗文
海蛎煎蛋
释义
“刚去除壳的海蛎,洗净,盐腌,加调料煎,简单好吃”
食材明细
主料
海蛎
500g
辅料
鸡蛋
两个
葱
小把
淀粉
2勺
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
海蛎煎蛋的做法步骤
1
洗净海蛎,加盐料酒稍腌
2
热油,海蛎加淀粉,葱,胡椒粉,盐,小火慢煎
3
翻面,轻轻
4
锅边浇蛋液
5
稍稍焖一下
6
出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/15 8:12:48