诗文 | 咖啡奶冻 |
释义 |
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食材明细
咖啡奶冻的做法步骤
小窍门
浸泡吉利丁片一定要用冰水,否则影响凝固,而且吉利丁片不能用太热的液体融化,60度左右能融化即可,温度太高会影响凝固效果。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
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零食
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