正宗红烧咸青鱼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红烧咸青鱼
释义	食材明细主料咸青鱼 350克辅料葱适量姜适量辣椒适量蒜瓣适量配料老抽适量黄酒适量白砂糖适量食用油适量微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度红烧咸青鱼的做法步骤 1 青鱼段切成小块，用清水浸泡1小时左右，去掉部分咸味。洌干水分备用 2 起油锅，爆香葱姜蒜辣椒，下鱼段翻炒至稍稍焦黄，倒点料酒去腥。 3 翻炒片刻加入少许老抽，适量白糖，清水烧到收汁即可。 4 装盘上桌，再配上一碗香喷喷的白米粥就更好了！使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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