食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油焖茄子的做法步骤
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1五花肉切丝，我不爱吃肥肉所以用瘦肉。 -
2茄子先切段，再反刀切厚条。
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3葱姜辣椒备用
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4锅内加适量油，油热，茄子过油炸。
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5茄子过油炸好备用
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6锅内留底油五花肉下锅翻炒，之后加入葱姜辣椒调料。
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7肉炒熟之后加入炸好的茄子一起翻炒。加入盐，糖，味精，13香，蚝油等调味儿。
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8好，可以出锅，加了两个香菜叶点缀一下。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 流心奶黄月饼
- 传统月饼(不用转化糖浆和枧水)
- 酸萝卜炖鸭汤
- 素菜饺子
- 番茄南瓜
- 蒜香鸭肉煲
- 豆角炒肉丝
- 尖椒炒鸡丁
- 可乐鸡翅
- 西红柿鸡蛋汤
- 冬瓜炒虾皮
- 洋葱榨菜炒牛柳
- 炒土豆丝
- 咸菜焖腰豆
- 咖喱排骨胡萝卜土豆
- 南瓜蒸鸡盏
- 排骨焖饭
- 炒黄花菜
- 扁豆炒虾酱
- 蒜烧扁豆
- 荸荠玉米水饺
- 干炸香菇
- 古早味芝士夹心蛋糕
- 卤鸭脖子
- 香煎午餐肉
- without reason
- without regard to
- without respect to
- without rhyme or reason
- without shame
- without stopping
- without success
- without warning
- without words
- with permission
- with pleasure
- with precision
- with pride
- with reference to
- with regards to
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- 寄张至秘校（宋·欧阳修）
- 寄张舍人（宋·华岳）
- 寄张舍人（清·侯运盛）
- 寄张芳洲（元·贡奎）
- 寄张芸叟（宋·徐积）
- 寄张芸叟（宋·苏辙）
- 寄张茂兰（明·张弼）
- 寄张茂叔（元末明初·蓝智）
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