网站首页  词典首页

诗文	油焖茄子
释义	食材明细 主料 五花肉 200克 茄子 两个 辅料 葱 半根 姜 几片 干辣椒 4个 盐 少量 糖 半勺 味精 半匙 十三香 半匙 蚝油 半匙 咸甜 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 油焖茄子的做法步骤 1 五花肉切丝，我不爱吃肥肉所以用瘦肉。 2 茄子先切段，再反刀切厚条。 3 葱姜辣椒备用 4 锅内加适量油，油热，茄子过油炸。 5 茄子过油炸好备用 6 锅内留底油五花肉下锅翻炒，之后加入葱姜辣椒调料。 7 肉炒熟之后加入炸好的茄子一起翻炒。加入盐，糖，味精，13香，蚝油等调味儿。 8 好，可以出锅，加了两个香菜叶点缀一下。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	咖喱牛肉饭 肉末炒粉 炝锅面 粉丝水萝卜 懒人爱心茄子肉粒拌面 秘制樱桃膏 蔓越莓饼干 草莓慕斯蛋糕 健康无油——蒜苗水炒蛋 酸辣海带丝 虾仁披萨 酱香鱿鱼 豆花 【芸芸小厨】春日里的灿烂心情——日式时蔬 韭菜炒鹅血 剁椒鱼鳍 韭菜鸡蛋木耳水饺 肉末黄瓜疙瘩汤 鸡心炒辣椒 川味小食一艾蒿馍馍 草莓酱 黑木耳瘦肉羹汤 莲子百合枸杞小米粳米粥 腊肠蒸雷笋 抹茶蛋糕卷

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。