食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油焖茄子的做法步骤
-
1五花肉切丝，我不爱吃肥肉所以用瘦肉。 -
2茄子先切段，再反刀切厚条。
-
3葱姜辣椒备用
-
4锅内加适量油，油热，茄子过油炸。
-
5茄子过油炸好备用
-
6锅内留底油五花肉下锅翻炒，之后加入葱姜辣椒调料。
-
7肉炒熟之后加入炸好的茄子一起翻炒。加入盐，糖，味精，13香，蚝油等调味儿。
-
8好，可以出锅，加了两个香菜叶点缀一下。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 卤鸭肫
- 煎牛肉片
- 西芹青椒丝炒腊牛肉
- 自制豆腐脑
- 电饭煲抹茶蛋糕
- 麻辣卤肉
- 毛血旺
- 红萝卜丁炒牛腩
- 酱香猪脚
- 老鸭香菇汤
- 酸豆角炒螺肉
- 西芹洋葱炒牛肉
- 莲子鸡架汤
- 杂酱面
- 学做烤肠-----烤箱食谱
- 香蒸香辣鸡小腿-----烤箱食谱
- 黑豆纳豆
- 西芹红烧肉----烤箱食谱
- 黑麦牛奶面包
- 烤猪肥肉---烤箱食谱
- 酱烤腊牛肉----烤箱食谱
- 自制济南油璇
- 香浓细滑---酸奶蛋糕
- 红烧鳝鱼
- 辣椒芹菜煸牛腩
- moulter
- mound
- mount
- mount
- mountable
- mountain
- Mountain Ash
- mountain bike
- mountain biking
- mountain chain
- mountain climber
- mountain climbing
- mountain cranberry
- mountain dew
- mountaineer
- 忆江南 四首 宿归宗寺衣钵寮，无眠忆旧（近现代·唐圭璋）
- 忆江南 四首 浪淘沙 其四 过夔门（近现代·唐圭璋）
- 忆江南 四首 踏莎行 其三 德安重九（近现代·唐圭璋）
- 忆江南 四首 踏莎行 其二 自莲花洞至好（近现代·唐圭璋）
- 忆江南四首（清·华长发）
- 忆江南 四首（清·吴绡）
- 忆江南 夜凉（近现代·罗锦堂）
- 忆江南 夜宿新生乡（当代·陈仁德）
- 忆江南 奉题吴藕汀先生龙湫读书图二首（当代·王蛰堪）
- 忆江南 宝云楼夏日即兴（清末民国初·梁启超）
- 忆江南 宫门口（清末近现代初·杨圻）
- 忆江南 宿双林禅院有感（清·纳兰性德）
- 忆江南 寄外（清·赵我佩）
- 忆江南寄纯如五首（宋·苏轼）
- 忆江南 寒月四首 一（明末清初·王夫之）
- 风湿免疫性疾病疑难病例解析
- 魏楷風範
- 孩子如何科学长高 辉哥谈身高管理
- 礼记选译
- 西双版纳特色植物资源
- 精神心理疾病护理与康复
- 苍南正一派科仪音乐
- 兰溪诸葛后裔祭祖
- 河上龙灯胜会
- 海洋油气开发装备
- 大美中文课之古文观止新编
- 孔孟正源
- “双高计划”文件资料选编
- 国际贸易理论新探
- 中国亲子游