食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
猪肉丸子的做法步骤
-
1猪肉馅最好是瘦肉，肥肉不好吃，也炸不好！馒头可以是两个或一个依个人喜好，喜欢劲道点的就放一个馒头就行！ -
2先熬好花椒水，等放凉后倒入肉馅里，放五香粉搅到上劲，把肉馅浆半小时，这样肉就不会硬，而且更入味，这种方法可以用做饺子馅！
-
3把馒头切成小丁，放到肉馅里，加入干淀粉，盐和鸡蛋，搅拌均匀，如果水份不够可以再放点花椒水！一定要放鸡蛋，这样炸的时候就不会连到一起分不开了！
-
4拌好的肉馅！ -
5锅里倒入适量的油，油5成热时就可以炸了，火不能太大，火太大外面糊了里边还不熟！
-
6炸好的丸子，可以直接吃，也可以做汤！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
- 暑期主打餐——白米粥
- 自制挞皮的葡式蛋挞
- 来自台湾朋友的台湾卤肉饭秘笈
- 抹茶布里欧面包
- 绿豆糕——淡淡的奶香加上枣泥味的绵绵绿豆，清香回味
- 麦冬柠檬膏
- 陈皮绿豆沙（简易版）
- 蛋黄椰丝球
- 椒盐土豆
- 小菜一碟之【香煎玉米烙】
- 快手菜之【小炒黄牛肉】
- 口袋饼
- 莲藕烧排骨
- 榨菜蒸牛肉
- 简单披萨
- 酸萝卜老鸭汤
- 糖醋里脊
- 东北小鸡炖蘑菇
- 五分钟薯条
- 蜂蜜糖
- 爆炒泥螺
- 南瓜饼
- 带豆炒茄子
- 手指饼
- 东海野生梭子蟹，螃蟹炒年糕
- fried eggs
- fried food
- fried onion rings
- fried rice
- friend
- friend in need
- friendless
- friendliness
- friendly
- -friendly
- friendly chat
- friendly fire
- friendly relations
- friendly reminder
- friendly to
- 断碑（宋·释希昼）
- 断碑（宋·顾逢）
- 断碑（宋·马之纯）
- 断碑（清·钱孟钿）
- 断绝词（明·何景明）
- 断编（宋·彭汝砺）
- 断肠声/南歌子 寓南歌子（宋·张辑）
- 断肠曲 其一（明·童轩）
- 断肠曲（宋·赵汝燧）
- 断肠曲（明·江源）
- 断肠（明末清初·屈大均）
- 断腕楼（元末明初·杨维桢）
- 断臂僧复田业（宋·释法薰）
- 断臂化士求语（宋·释居简）
- 断臂吟（元·周霆震）
- 时尚学
- 爱我中国每一天
- 绿洲城市化景观格局特征及可持续发展(基于甘肃省武威市凉州区实证研究)/应用经济学精品系列/中国经济文库
- 从马克思劳动力价值与工资理论看现实经济危机
- 征信前沿问题研究
- 公共基础知识(附光盘2011最新版农村信用社招聘考试专用系列教材)
- 中国长假制度--旅游与休闲的视角
- 儿童语言能力综合训练与提高(滔滔少儿口才山东省教育科学十一五规划重点项目儿童文学与幼儿园课程子课题)
- 名家上学记--那时大师如何上大学/学府往事系列
- 大师讲学记--讲坛上的大师身影/学府往事系列
- 济南历史大事记/济南历史文化读本
- 济南文物珍藏/济南历史文化读本
- 名家留学记--大师们的留学生活/学府往事系列
- 大学校长记--那个年代的大学校长们/学府往事系列
- 从门外汉到成功律师