食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
猪肉丸子的做法步骤
-
1猪肉馅最好是瘦肉，肥肉不好吃，也炸不好！馒头可以是两个或一个依个人喜好，喜欢劲道点的就放一个馒头就行！ -
2先熬好花椒水，等放凉后倒入肉馅里，放五香粉搅到上劲，把肉馅浆半小时，这样肉就不会硬，而且更入味，这种方法可以用做饺子馅！
-
3把馒头切成小丁，放到肉馅里，加入干淀粉，盐和鸡蛋，搅拌均匀，如果水份不够可以再放点花椒水！一定要放鸡蛋，这样炸的时候就不会连到一起分不开了！
-
4拌好的肉馅！ -
5锅里倒入适量的油，油5成热时就可以炸了，火不能太大，火太大外面糊了里边还不熟！
-
6炸好的丸子，可以直接吃，也可以做汤！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
- 手撕包菜
- 西红柿炒蛋
- 蒜茸菠菜
- 青椒干子炒笋丝
- 洋葱青椒炒牛肉丝
- 三豆猪骨汤--润燥汤羹
- 腊味煲仔饭
- 鸡蛋干青菜炒米面
- 肉燕（太平燕）
- 鲜味西兰花
- 香肠丝瓜片
- 香菇白菜片
- 香辣鸡翅
- 鱼丸烧白菜
- 杂粮粥系列之黑米红豆粥
- 枸杞西米粥
- 桂圆莲子粥
- 八宝粥系列之木耳红枣粥
- 八宝粥系列之红枣莲子粥
- 杂粮粥系列之八宝药膳粥
- 烧鱼下巴
- 酱焖黄花鱼
- 百合黑米粥
- 蒜蓉马齿苋
- 口蘑蛋花汤
- forfeiter
- forfeiture
- forfend
- for free
- for fuck's sake
- for fun
- forgather
- forge
- forge ahead
- forge ahead with
- forged
- forge on
- forge on with
- forger
- forgery
- 癸丑仲秋之夕与诸君会饮山中感时怀旧情见乎（金末元初·段克己）
- 癸丑仲秋寄怀益老兼谢叠韵次和乞正（近现代·叶云峰）
- 癸丑仲秋建安郡学丁奠退而作颂并勉同志之士（宋·赵汝腾）
- 癸丑余以避地吴中登阊阖行战地怅然有感（明·王世贞）
- 癸丑元夕柳州见梅忆泽儿（元末明初·蓝智）
- 癸丑元日喜雪因携酒过来青堂招诸生共饮（明·贝琼）
- 癸丑元日文定时留丰城今归青湘唁家（宋·胡寅）
- 癸丑元日有感（明·王世贞）
- 癸丑元日柬藏公兼报石范二君消息（清·李锴）
- 癸丑元日试笔（明·胡俨）
- 癸丑元日（明·杨基）
- 癸丑元日（明·林熙春）
- 癸丑元旦即事二首（元·尹廷高）
- 癸丑元旦简李梅庵道士（清末民国初·俞明震）
- 癸丑八月十三夜纬章招饮宇亮馆分得身字（明·何其伟）
- 救驾来迟
- 赖着你爱上你
- 骑着粉猪的白马
- 深夏也曾栖孤岛
- 同桌告急
- 吾喵归处
- 徐徐念之(完结篇)
- 学长请留步
- 杨梅女酱
- 一个人的爱情疗愈
- 斩龙(8黄金时代)
- 镇宅萌宠(上)
- 镇宅萌宠(下)
- 等你的星光
- 杭州湾入海污染物总量控制和减排技术研究