网站首页  词典首页

诗文	叉烧小排
释义	食材明细 主料 排骨 1000g 辅料 葱 1根 生姜 少许 植物油 适量 白芝麻 一小撮 配料 叉烧酱 2调羹 料酒 1调羹 味极鲜酱油 1调羹 盐 1g 花椒粉 1g 八角 2个 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 叉烧小排的做法步骤 1 材料图 2 排骨放入水中 3 排骨放入水中冲洗干净 4 锅中加入清水烧开 5 放入排骨煮至表面变色 6 捞出后用清水洗净 7 煮排骨的水撇去浮沫备用 8 炒锅置火上，加入植物油烧热 9 加入姜片煸炒出香味 10 加入排骨翻炒 11 加入料酒翻炒均匀 12 加入一调羹酱油翻炒均匀 13 加入一调羹酱油翻炒均匀 14 放入两勺叉烧酱翻炒均匀 15 加入刚才煮排骨的汤，没过排骨即可 16 加入八角 17 加入盐，叉烧酱咸的，少加点盐 18 加入花椒粉 19 煮到汤汁即将收干 20 撒上葱花翻炒均匀 21 盛入盘中，撒上白芝麻，可以开吃啦！ 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	炒香椿 红枣馒头 柠檬磅蛋糕 蒜蓉剁椒蒸金针菇 薄荷菊花茶 地瓜饼 营养蔬菜饼 冰荔枝薄荷饮 菜团子 红烧罗非鱼 香椿炒鸡蛋 蒜茄子 清蒸比目鱼 面鱼儿来一锅 酸辣土豆粉 土豆面条 地瓜蒸饭 低糖艾叶饼 淡奶油蜜豆餐包 豉汁蒸凤爪 清炒藕片 炒小河虾 黑木耳肉末青豆 蚝油生菜 糯米丸子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。