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诗文	香菇炖鸡
释义	食材明细 主料 香菇 适量 鸡 适量 水 适量 辅料 葱 少许 姜 少许 酱油 少许 油 少许 味精 少许 盐 少许 八角 少许 花椒 少许 糖 少许 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 香菇炖鸡的做法步骤 1 锅中放油，油热放入姜和八角花椒炒香 2 放入鸡和香菇 3 放入酱油，糖，盐翻炒 4 放入葱 5 放入高压锅，加水，播到炖排骨一栏，好了之后加入味精调味 使用的厨具：高压锅、炒锅 所属分类： 热菜
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