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诗文 清蒸河鳗
释义
清蒸河鳗的做法

食材明细

主料
  • 鳗鱼 适量
辅料
  • 姜片 适量
  • 香菜 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 美极鲜 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

清蒸河鳗的做法步骤

  • 清蒸河鳗的做法步骤:1
    1
    原料
  • 清蒸河鳗的做法步骤:2
    2
    放姜片,料酒,少许盐腌制。
  • 清蒸河鳗的做法步骤:3
    3
    放耗油美极鲜,姜片冷水下锅蒸半个小时
  • 清蒸河鳗的做法步骤:4
    4
    姜切死,香菜切末
  • 清蒸河鳗的做法步骤:5
    5
    蒸好的鳗鱼,撒姜丝另一个锅烧热油淋上
  • 清蒸河鳗的做法步骤:6
    6
    撒香菜装饰。
  • 清蒸河鳗的做法步骤:7
    7
    成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜   海鲜  
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更新时间:2025/3/11 23:11:20