食材明细
- 香草 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎欧芹三文鱼的做法步骤
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1三文鱼处理好之后用少许盐、胡椒粉腌制备用。 -
2欧芹切碎备用。 -
3三文鱼煎之前用厨房纸擦去水份。 -
4烧热锅倒入少许橄榄油放入三文鱼大火煎。 -
5一面煎至金黄色再翻转煎另外一面，两面都呈金黄色后盛入碟中。 -
6继续使用原来的油锅倒入适量生抽、白糖、胡椒粉以及少许清水煮沸。 -
7把切成碎的欧芹加入。 -
8煮至水份快收干之前熄火，将汁淋到三文鱼上即可食用。
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