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诗文 超好吃的低脂馒头
释义
超好吃的低脂馒头的做法

食材明细

主料
  • 黑全麦粉 600g
  • 带皮红薯 650克
  • 酵母 6克
  • 3克
  • 白糖 6克
辅料
  • 温水 400克
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

超好吃的低脂馒头的做法步骤

  • 超好吃的低脂馒头的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 超好吃的低脂馒头的做法步骤:2
    2
    水、酵母、盐、白糖、全麦粉和面成团。
  • 超好吃的低脂馒头的做法步骤:3
    3
    红薯去皮切块。
  • 超好吃的低脂馒头的做法步骤:4
    4
    锅内放入水蒸熟。
  • 超好吃的低脂馒头的做法步骤:5
    5
    红薯捣碎成泥。
  • 超好吃的低脂馒头的做法步骤:6
    6
    面团60克一个、红薯团35一个。
  • 超好吃的低脂馒头的做法步骤:7
    7
    面团揉20下、然后擀成包子皮、不要太薄太大了。
  • 超好吃的低脂馒头的做法步骤:8
    8
    放入红薯、我这个皮就有点大了。
  • 超好吃的低脂馒头的做法步骤:9
    9
    包在一起、用手的虎口轻轻往上捏一起。
  • 超好吃的低脂馒头的做法步骤:10
    10
    然后在整形、就像馒头一样。
  • 超好吃的低脂馒头的做法步骤:11
    11
    醒20分钟、十分钟左右也可以。
  • 超好吃的低脂馒头的做法步骤:12
    12
    水开了蒸20分钟、关火、闷5分钟就开始拿出来了。记得放入锅内的时候如果感觉馒头塌了、可以再整形一下。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   馒头花卷  
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更新时间:2024/12/22 17:08:28