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诗文
腊肠茄子粉丝煲
释义
食材明细
主料
茄子
1个
辣椒
1个
粉丝
1个
腊肠
2个
香菜
3棵
辅料
大料
1个
蒜
3个
食用油
3匙
盐
1勺
酱油
1勺
醋
1勺
鸡精
1勺
微辣 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
腊肠茄子粉丝煲的做法步骤
1
准备好材料
2
所有食材切好备用
3
粉丝泡软备用
4
油热炒香大料和蒜,下腊肠翻炒
5
放茄子翻炒片刻,加调料调味
6
加辣椒和一半香菜进去翻炒
7
加水炖一会,再放粉丝进去炒熟
8
装盘,在上面撒一点香菜做点缀
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/18 12:37:51