网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	中种北海道吐司
释义	食材明细 主料 高筋粉 300克 牛奶 95克 淡奶油 84克 糖 9克 干酵母 1.8克 蛋白 21克 黄油 6克 辅料 蛋白 24克 糖 45克 盐 3克 干酵母 1.5克 奶粉 18克 配料 黄油 6克 奶香 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 中种北海道吐司的做法步骤 1 原料图菜谱里的A:中种面团（主料）B:主面团（配料）C:黄油（调料） 2 将A中的所有原料混合 3 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放至冰箱冷藏发酵18小时左右（我冷藏了24小时） 4 将发酵后的中种面团撕成小块与B混合 5 再揉成光滑的面团（这时面团非常的粘湿，粘得满手都是，需要有足够的耐心，揉和摔两者并用） 6 然后再加上C中的黄油 7 继续揉至完全阶段（又揉了一个小时，胳膊都快断了）再将揉好的面团盖上保鲜膜发酵10分钟 8 发酵后将面团分成3份，滚圆松弛10分钟 9 取松弛好的面团由中间往上下擀开成椭圆形 10 翻面从上往下卷起，松弛10分钟 11 再次擀成长条，翻面从上往下再卷起（2—2.5个圈） 12 放入吐司模内 13 烤箱发酵至8分满后刷蛋液 14 烤箱预热180度，中下层，35分钟左右即可（上色后盖上锡纸） 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
随便看	香酥鸡柳 黑豆小米豆浆 冬季常喝??雪梨胖大海果茶??（润肺止咳化痰） 炒红果 日式南瓜挞 海参寿司 雪菜豆腐面 清甜柚子糖 虾仁油豆腐面 雪菜炖肉丝豆腐 茄子炖白萝卜土豆 金汤肥牛 冬至必吃，羊肉胡萝卜饺子 蒜蓉芝麻酱油麦菜 蒜苗炒鸡蛋 无油酸奶蛋糕 玉米窝窝头 凉拌酸辣蒜香鸡蛋 一学就会的乡巴佬卤鸡蛋??孩子最爱 章鱼肉松面包 萝卜炖牛筋 白菜粉条炖肉丸 速冻豆角炖土豆 饮品芒芒豆花冻做法 蒜末干辣椒炒芥菜 什么什么传道的成语 什么什么传闻的成语 什么什么传音的成语 什么什么伤人的成语 什么什么伤今的成语 什么什么伤农的成语 什么什么伤别的成语 什么什么伤化的成语 什么什么伤岁的成语 什么什么伤心的成语 什么什么伤怀的成语 什么什么伤悴的成语 什么什么伤情的成语 什么什么伤感的成语 什么什么伤气的成语 颂陈浅泉擒寇（明·黄鉴） 颂陶小咏（近现代·苏步青） 颂马祖因僧问离四句绝百非（宋·释文礼） 颂鲁祖面壁（宋·释善冀） 颂鲁（唐·苏拯） 颂鲜于叔明（唐·严氏） 颂黄侯龙坡浮桥利涉（明·张天赋） 颂（唐·大义） 颂（唐·大同济禅师） 颂（宋·什庵主） 颂（宋·刘子羽） 颂（宋·崔闲） 颂（宋·张戒） 颂（宋·慈观长老） 颂（宋·慧禅师） 中国政府采购年鉴(2003)(精) 循环经济(再造生态城市新模式)/和谐城市绿色行动系列丛书 发展模式转变与企业绿色竞争力/博士文库 2007中国粮食市场发展报告 农业产业化低成本经营研究 汽车造型 安全健康饮用水 解剖透视与教学 城市森林景观研究理论与实践 当代中国经济法基础理论与专题研究 人机工程教学与运用 建筑风景速写 数码漫画艺术 漓江形胜图(徐家珏速写集) 服装立裁制板实训

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。