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诗文
咸肉丝瓜炒五号菜
释义
食材明细
主料
五号菜
1棵
丝瓜
1根
咸肉
适量
辅料
蒜片
适量
鸡精
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
咸肉丝瓜炒五号菜的做法步骤
1
食材:五号菜、丝瓜
2
咸肉
3
蒜片
4
将五号菜洗净、捞出。
5
放在案板上切开,待用。
6
将丝瓜去皮清洗一下。
7
放在案板上切成滚刀块,待用。
8
将咸肉取出,切取出适量清洗一下。
9
放在案板上切片,待用。
10
烧锅倒油烧热,下入蒜片炝锅。
11
随后,下入咸肉翻炒翻炒。
12
接着,合入五号菜翻炒一下。
13
然后,合入丝瓜翻炒翻炒。
14
最后,加点鸡精。
15
炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 21:50:10