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诗文	清炒红旱菜
释义	食材明细 主料 红旱菜 1把 辅料 盐 0.1勺 鲜薄荷叶 2片 原味 口味 未知 难度 清炒红旱菜的做法步骤 1 洗净红旱菜，择掉老叶和根，留最嫩的尖儿 2 放入油，油温高时倒入红旱菜，用筷子快速翻炒 3 1分钟后加入盐，出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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