正宗笋子烧牛肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	笋子烧牛肉
释义	食材明细主料牛肉 500块辅料鲜笋子 4根香菇 8朵四季豆 5根葱 5根薄荷 3根生姜 1块咸香口味一小时耗时普通难度笋子烧牛肉的做法步骤 1 牛肉、笋子分别滚刀切好后焯水，生姜拍散 2 下油，油热后放入姜和八角等大料暴香，再放入一勺豆瓣酱炒出香味，下牛肉翻炒一下，加入水大火煮开，小火慢炖。放入整根的葱，只取味道不吃这个葱 3 牛肉七成熟倒入笋子、香菇、四季豆，鲜薄荷。熟的时候再加入盐调味即可出锅。使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜
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