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诗文
手撕包菜新吃法
释义
食材明细
主料
包菜
半个
五花肉
100克
洋葱
半个
辅料
食用油
1勺
生抽
2勺
蚝油
1勺
香醋
2勺
调料
蒜蓉
适量
小米椒圈
适量
酸辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
手撕包菜的做法步骤
1
包菜半个洗干净后切去底部的菜梗,用手掰成小块。
2
五花肉切片。
3
洋葱切丝。
4
蒜瓣拍碎切末,小米椒切圈。
5
起锅烧油倒入五花肉片炒出油脂。
6
下入蒜蓉和小米椒圈翻炒,再下入洋葱丝翻炒。
7
下入包菜翻炒。
8
加入生抽。
9
加入蚝油。
10
沿锅边淋入香醋。
11
翻炒入味后关火盛盘。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/12 11:14:52