食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
手撕包菜的做法步骤
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1包菜半个洗干净后切去底部的菜梗，用手掰成小块。 -
2五花肉切片。
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3洋葱切丝。
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4蒜瓣拍碎切末，小米椒切圈。
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5起锅烧油倒入五花肉片炒出油脂。
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6下入蒜蓉和小米椒圈翻炒，再下入洋葱丝翻炒。
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7下入包菜翻炒。
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8加入生抽。
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9加入蚝油。
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10沿锅边淋入香醋。
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11翻炒入味后关火盛盘。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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