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诗文	#下饭菜#～白菜炒木耳
释义	食材明细 主料 白菜 适量 木耳 适量 胡萝卜 l根 辅料 小葱 2根 蒜 10克 盐 少许 胡椒粉 少许 生抽 10克 淀粉 少许 鸡粉 少许 葱香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 白菜炒木耳的做法步骤 1 准备食材。 2 木耳提前用温水浸泡二个小时，洗净去根。 3 将白菜叶撕成小块，帮片成片，胡萝卜切菱形片，葱蒜切小块。 4 锅放油，油温热将葱蒜炒香。 5 放入胡萝卜，少许胡椒粉翻炒。 6 放入木耳炒，2勺生抽炒入味。 7 放入白菜炒断生加少许汤，鸡粉，少许水淀粉翻炒匀 8 盛盘。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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