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诗文
韭菜猪肉馅蒸饺
释义
“韭菜猪肉蒸饺,咸香清淡,早餐夜宵都适宜哈。”
食材明细
主料
韭菜
适量
带肥猪腿肉
适量
面粉
适量
调料
盐
少许
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
韭菜猪肉馅蒸饺的做法步骤
1
韭菜切碎,猪头剁碎丁。
2
切好的韭菜猪肉调和成馅,加适量盐调味。
3
面粉加适量水,揉成团,醒面10分钟左右。
4
把小面团擀成中间厚边缘薄的面皮,放上馅料包好。
5
做好之后,上锅蒸30分钟左右。因为是生的馅,可以拿出一个看看是否熟透,若没熟要继续蒸熟透。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 家常菜 饺子
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更新时间:2025/6/5 13:23:40