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诗文 韭菜猪肉馅蒸饺
释义
韭菜猪肉馅蒸饺的做法
“韭菜猪肉蒸饺,咸香清淡,早餐夜宵都适宜哈。”

食材明细

主料
  • 韭菜 适量
  • 带肥猪腿肉 适量
  • 面粉 适量
调料
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

韭菜猪肉馅蒸饺的做法步骤

  • 1
    韭菜切碎,猪头剁碎丁。
  • 韭菜猪肉馅蒸饺的做法步骤:2
    2
    切好的韭菜猪肉调和成馅,加适量盐调味。
  • 3
    面粉加适量水,揉成团,醒面10分钟左右。
  • 韭菜猪肉馅蒸饺的做法步骤:4
    4
    把小面团擀成中间厚边缘薄的面皮,放上馅料包好。
  • 韭菜猪肉馅蒸饺的做法步骤:5
    5
    做好之后,上锅蒸30分钟左右。因为是生的馅,可以拿出一个看看是否熟透,若没熟要继续蒸熟透。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   家常菜   饺子  
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更新时间:2024/12/22 13:54:45