“这道菜背后的故事～：红豆薏仁山药粥是山药熬粥类的一款粥品。山药细，嫩，白，红豆色泽暗红，薏米煮熟之后颗粒饱满，煮成的红豆薏仁山药糊，绵软香甜，浓稠可口，更易于消化，吸收。
并且，山药可以健脾养胃，益肾固精，薏米有很好的除湿效果，红豆补心养胃，都是温补类的食材，做成的红豆薏仁山药糊，不仅口感美味，还有很好的温补作用。
冬季加热后的糊糊，更加爽口。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红豆薏仁山药糊的做法步骤
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1准备食材 -
2薏仁和红豆洗净，分别泡4-6小时 -
3之后，到入豆浆机 -
4按下按键 -
5做好的米糊，放上适量的糖 -
6在第四步工作时，准备山药，山药去皮，洗净，掰成段，放入盘中，之后，锅上汽后，蒸15分钟 -
7筷子能扎下后，就熟了，反之，再蒸一会儿
小窍门
丝巾温馨提示：山药做好买铁棍山药，味道好，不要买水山药，口感不好。糊糊的食材可任意搭配。
使用的厨具：食物调理机
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