正宗橙子蛋糕卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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蛋黄4个，加入玉米油50克，酸奶100克混合搅拌均匀。
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低粉100克过筛加入蛋黄糊中。
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搅拌至无颗粒状态面糊备用。
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蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或者柠檬汁也可以。
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第一次加入三分之一白糖，低速搅拌几下。
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分三次加入白糖中速搅至中性发泡。
7
取三分之一蛋白霜，加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。
8
再取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中，也是从底部往上拌均匀。最后将蛋黄糊全部倒入蛋白糊中，从底部往上拌均匀，切勿打圈。
9
取一个橙子，洗干净，切成薄片，入锅煮3分钟。
10
将橙子片取出来沥干水分，烤盘铺蛋糕纸，然后铺橙子片。
11
烤盘铺蛋糕纸，倒入蛋糕糊。轻轻震荡一下，让蛋糕糊消泡。
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入格兰仕42升烤箱，上下火160度，烘烤25分钟，每家烤箱品牌大小，不一样所设置的温度和时间不一样。
13
取出来，冷却脱模。
14
淡奶油打发至十分发，像棉花糖的状态，表示打发好。
15
均匀抹一层淡奶油。
16
卷起来，冷却半个小时。
17
取出来，切除两端。成品图。

诗文	橙子蛋糕卷
释义	食材明细主料鸡蛋 4个玉米油 50克酸奶 100克低粉 100克淡奶油 200克橙子一个调料白糖 20克甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度橙子蛋糕卷的做法步骤 1 蛋黄4个，加入玉米油50克，酸奶100克混合搅拌均匀。 2 低粉100克过筛加入蛋黄糊中。 3 搅拌至无颗粒状态面糊备用。 4 蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或者柠檬汁也可以。 5 第一次加入三分之一白糖，低速搅拌几下。 6 分三次加入白糖中速搅至中性发泡。 7 取三分之一蛋白霜，加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。 8 再取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中，也是从底部往上拌均匀。最后将蛋黄糊全部倒入蛋白糊中，从底部往上拌均匀，切勿打圈。 9 取一个橙子，洗干净，切成薄片，入锅煮3分钟。 10 将橙子片取出来沥干水分，烤盘铺蛋糕纸，然后铺橙子片。 11 烤盘铺蛋糕纸，倒入蛋糕糊。轻轻震荡一下，让蛋糕糊消泡。 12 入格兰仕42升烤箱，上下火160度，烘烤25分钟，每家烤箱品牌大小，不一样所设置的温度和时间不一样。 13 取出来，冷却脱模。 14 淡奶油打发至十分发，像棉花糖的状态，表示打发好。 15 均匀抹一层淡奶油。 16 卷起来，冷却半个小时。 17 取出来，切除两端。成品图。使用的厨具：搅拌机、烤箱所属分类：烘焙下午茶
随便看	一口咬下去果香四溢，酸甜开胃的橙汁虾球韭菜炒鸡蛋水晶鸡蛋韭菜饼红烧鸡翅毛豆炒鸭肠三鲜粉丝蒜香素炒油麦菜青椒炒牛肉海带玉米牛骨汤+清蒸鲈鱼小吊梨汤核桃酥苹果雪耳薏仁汤柚子皮烧排骨菠菜炒鸭血自制苹果酱板栗红豆粥藜麦土豆饼香菇牛肉糯米烧卖??软糯咸香，料足味美烟熏腊肉炒蒜苔红豆面包豆腐虾仁玉米沙拉芋泥鸡蛋麦片桂花糯米藕酥皮汤圆杏仁奶酪排包 \| 简单易做，软绵醇香 care about care assistant cared for cared-for careen careening career career adviser career advisor career counselor career fair career field career girl career goal career high 鹤（唐·李中）鹤（唐·李中）鹤（唐·李峤）鹤（唐·杜牧）鹤（唐·白居易）鹤（唐·褚载）鹤（唐·郑谷）鹤（唐末宋初·李九龄）鹤（宋·丁谓）鹤（宋·任随）鹤（宋·刘筠）鹤（宋·危稹）鹤（宋·张咏）鹤（宋·张栻）鹤（宋·徐积）神话中国图书文创礼盒（内含图书+如意书签+福卡+双面鼠标垫+笔记本）华东师大入选课本作家优秀作品选全10册盒装定制新世纪拼音红盒子全40册盒装儿童专注力训练书（6本套装）可怕的科学：风靡全球的科学宝典发脾气真不好【全八册】【成套配】画给孩子的中华传统节日（全4册）繁星系列：空间站+导弹（套装2册）繁星系列：空间站+导弹+火箭（套装3册）小故事大道理-男孩版苦儿流浪记像童话一样有趣的科学书（全4册) 花木马亲子故事屋可怕的科学：风靡全球的科学宝典学会自我保护（全10册）

食材明细

橙子蛋糕卷的做法步骤