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诗文	鸡蛋干炒生菜
释义	食材明细 主料 鸡蛋干 120克 生菜 190克 辅料 蒜 适量 盐 适量 蚝油 适量 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 鸡蛋干炒生菜的做法步骤 1 食材：鸡蛋干、生菜（已洗净）、蒜末（已拍碎） 2 将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开，待用。 3 烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。 4 接着，下入生菜翻炒翻炒。 5 然后，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。 6 最后，加适量的盐。 7 加适量的蚝油。 8 调味炒匀，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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