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诗文 红烧鳕鱼
释义
红烧鳕鱼的做法

食材明细

主料
  • 鳕鱼 300克
  • 红椒 一颗
  • 生姜 几片
辅料
  • 玉米油 10毫升
  • 盐 各2克
  • 胡椒粉 2克
  • 生抽 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

红烧鳕鱼的做法步骤

  • 红烧鳕鱼的做法步骤：1
    1
    油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入鳕鱼煎至两面偏黄捞出。
  • 红烧鳕鱼的做法步骤：2
    2
    锅内留底油，大火煸炒生姜，红椒一分钟
  • 红烧鳕鱼的做法步骤：3
    3
    加入鳕鱼，加入两勺开水
  • 红烧鳕鱼的做法步骤：4
    4
    加入少许盐，大火焖2分钟。
  • 红烧鳕鱼的做法步骤：5
    5
    加入胡椒粉。
  • 红烧鳕鱼的做法步骤：6
    6
    加入少许生抽。
  • 红烧鳕鱼的做法步骤：7
    7
    大火收汁即可。
  • 红烧鳕鱼的做法步骤：8
    8
    盛盘。
  • 红烧鳕鱼的做法步骤：9
    9
    今天的晚餐晕菜一道。超级开胃，开饭。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜  
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更新时间：2026/6/30 22:45:43