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诗文
红烧鳕鱼
释义
食材明细
主料
鳕鱼
300克
红椒
一颗
生姜
几片
辅料
玉米油
10毫升
盐
各2克
胡椒粉
2克
生抽
适量
微辣 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
红烧鳕鱼的做法步骤
1
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入鳕鱼煎至两面偏黄捞出。
2
锅内留底油,大火煸炒生姜,红椒一分钟
3
加入鳕鱼,加入两勺开水
4
加入少许盐,大火焖2分钟。
5
加入胡椒粉。
6
加入少许生抽。
7
大火收汁即可。
8
盛盘。
9
今天的晚餐晕菜一道。超级开胃,开饭。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 22:39:11