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诗文 山药玉米排骨汤
释义
山药玉米排骨汤的做法
“冬至到,北方的天气越来越寒冷,喝一碗这样的养生汤,真的美到心里了!”

食材明细

主料
  • 排骨 500克
  • 山药 1个
  • 玉米 2个
辅料
  • 枸杞 10个
  • 红枣 6个
  • 八角 1个
  • 2匙
  • 十三香 1匙
  • 味精 0.5匙
  • 料酒 20ml
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

山药玉米排骨汤的做法步骤

  • 山药玉米排骨汤的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 山药玉米排骨汤的做法步骤:2
    2
    山药打皮,切块备用
  • 山药玉米排骨汤的做法步骤:3
    3
    玉米切段,备用
  • 山药玉米排骨汤的做法步骤:4
    4
    砂锅凉水,放入排骨,打末,放入八角,盐,料酒,十三香,枸杞,大枣,小火慢炖1小时
  • 山药玉米排骨汤的做法步骤:5
    5
    1小时后,待排骨软烂放入山药玉米,小火慢炖40分钟
  • 山药玉米排骨汤的做法步骤:6
    6
    40分钟后放入味精,美味出锅
  • 山药玉米排骨汤的做法步骤:7
    7
    热乎乎的养生汤,美味又健康

小窍门

小火,慢炖
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2024/12/22 16:08:41