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诗文 鲜奶玉米饼
释义
鲜奶玉米饼的做法
“这是今早的早餐,牛奶玉米饼。不用多说,是不是看上去就好吃呢。”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 100g
  • 玉米面 200g
辅料
  • 泡打粉 6g
  • 牛奶 适量
  • 奶香 口味
  • 烙 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

鲜奶玉米饼的做法步骤

  • 鲜奶玉米饼的做法步骤:1
    1
    玉米粉和白面粉2:1的比例,放入泡打粉。
  • 鲜奶玉米饼的做法步骤:2
    2
    混合均匀。倒入鲜牛奶。拌匀。牛奶的量要把面粉调成糊但不是很稀,成不了团,可以分次加入牛奶,调和掌握。
  • 鲜奶玉米饼的做法步骤:3
    3
    不粘锅烤盘刷油,电磁炉开火。倒入面糊,摊平。
  • 鲜奶玉米饼的做法步骤:4
    4
    翻动,两面金黄,烙熟即可。

小窍门

牛奶的量我没有称量,要把面粉调成糊但不是很稀,成不了团,可以分次加入牛奶,调和掌握。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 9:45:13