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诗文 骨汤芹菜瘦肉粥
释义
骨汤芹菜瘦肉粥的做法
“泡饭我怀孕了,看不得油性,喜欢清淡,到三个月了体重还是没增加,为了宝宝,也要喝点营养的汤,于是乎就把骨汤煮饭啦……”

食材明细

主料
  • 大骨汤 适量
  • 芹菜 3棵
  • 瘦肉 100克
  • 江米 适量
辅料
  • 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 料酒 1汤匙
  • 淀粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

骨汤芹菜瘦肉粥的做法步骤

  • 骨汤芹菜瘦肉粥的做法步骤:1
    1
    猪大骨煮汤(煮的时候忘拍了,就只有煮好后捞出来的大骨头的照片)
  • 骨汤芹菜瘦肉粥的做法步骤:2
    2
    猪??肉切丁(小丁)
  • 骨汤芹菜瘦肉粥的做法步骤:3
    3
    芹菜洗好如筋
  • 骨汤芹菜瘦肉粥的做法步骤:4
    4
    江米洗好,加入骨汤煮粥。
  • 骨汤芹菜瘦肉粥的做法步骤:5
    5
    芹菜切小丁(切沫)
  • 骨汤芹菜瘦肉粥的做法步骤:6
    6
    切好的猪肉加一勺料酒,腌制几分钟,加入淀粉拌匀
  • 骨汤芹菜瘦肉粥的做法步骤:7
    7
    开火,烧开水,把调好的肉放进去,变色捞起来倒入煮好的粥里
  • 骨汤芹菜瘦肉粥的做法步骤:8
    8
    然后加入芹菜煮熟后加入盐调味!根据口味加入适量黑胡椒
  • 骨汤芹菜瘦肉粥的做法步骤:9
    9
    ok!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 12:29:35