食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鸭肉的做法步骤
-
1鸭子剁块，冷水下锅焯水捞出清洗干净。 -
2锅中倒入少许油煸炒鸭肉。
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3水分炒干后加入配料翻炒。
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4翻炒均匀后加入清水。
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5加入清水盖锅烧熟，中途开盖加入盐翻炒几次。
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6汤汁差不多这样就可以啦。
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7装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧大排
- 香菜豆干炒肉丝
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- 香炸白米虾
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- 糖醋排骨
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